Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante - Torre Fornello

Pohárban a Torre Fornello pincészet Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante tétele ragyogóan csillogó aranysárga színt mutat. Ez a fajtatiszta olasz bor a pohárban csodálatosan illatos, komplex rózsás jegyeket tár fel. Ehhez további gyümölcsös árnyalatok társulnak.

A könnyed Torre Fornello Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante a nyelven hihetetlenül gyümölcsös ízvilágot mutat, ami természetesen maradékcukros ízprofiljának is köszönhető. A szájpadláson ennek a könnyed desszertbornak a textúrája csodálatosan selymes, bársonyos, krémes és tömör. A lecsengésben ez az Emilia-Romagna borvidékről származó bor szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a rózsára emlékeztető jegyek. Az utóízben a főként agyagos talaj ásványos aromái is csatlakoznak hozzájuk.

A Torre Fornello Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante vinifikációja

Ez az elegáns olasz desszertbor Malvasia Bianca szőlőfajtából készül. A szőlők optimális körülmények között teremnek Emilia-Romagna régióban. A tőkék itt mélyen az agyagból álló talajba eresztik gyökereiket. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés hőmérséklet-szabályozott acéltartályokban. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételfogyasztási ajánlás a Torre Fornello Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante borhoz

Ezt az olasz bort legjobb mérsékelten lehűtve, 11–13°C között fogyasztani. Tökéletes kísérője sült almának joghurtöntettel, szedres-tejszínes desszertnek vagy licsis mandulatej-zselének.

• További termékek a Torre Fornello