Velence (735)

DOC és DOCG a Velencében

14 DOCG- és 28 DOC borvidékkel Velence, ahogyan a régiót olaszul nevezik, magas minőségi sűrűséget kínál. Északon a hegyek védik a zord időjárási hatásoktól, Velencében tengeri klimatikus viszonyok találhatók, valamint napos magasságok és termékeny síkságok. A táj változatossága teszi Velencét talán a legváltozatosabb olasz borvidékké.

Velence elhelyezkedése és felosztása

Velence Olaszország északkeleti részén helyezkedik el. Délkelet felől a híres turisztikai központ, Velence található az Északi-Adria mentén. Északkelet felől Friuli Venezia Giulia régió csatlakozik. Velencét követően rövid határral Ausztriához, északnyugaton Trentino-Alto Adige régió, nyugaton Lombardia, délen Emilia Romagna határolja. 

Politikailag Velence hét tartományra oszlik: Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Velence, Verona és Vicenza. A borászat szempontjából fontos földrajzi felosztás északon a Dolomitok, a velencei előhegységek, a széles Pó-alföld, egy kiterjedt dombos terület, a keleti Adriai-part és a Gardei-tó előtti területet foglalja magában. 

Borok Velencéből

Velence földrajzi sokszínűsége magas DOC- és DOCG-területek sűrűségét biztosít, amelyek sajátos karakterrel bírnak, gyakran közvetlen közelben találhatók egymáshoz. A Gardei-tó melletti köves homoktalaj ideális növekedési körülményeket biztosít a Bardolino vörös fajtáinak, Corvina Veronese, Rondinella és Molinara számára. 

Veronában a tufakő talajokon az olyan fehér fajták, mint a Garganega, Trebbiano di Soave és Chardonnay optimálisan kibontakozhatnak a Soave borhoz. A legfontosabb fajta a Garganega, amelynek az előírt minimuma a Soave borban 70%. 0-30% lehet Trebbiano di Soave és/vagy Chardonnay. Középen fekszik a Valpolicella borvidék, ahol olyan nagyszerű vörösborok születnek, mint az Amarone della Valpolicella és a Valpolicella Ripasso. 

Velence északi részén, a kis Treviso tartomány déli lankáin található a két DOCG minőségű Prosecco borvidék: Prosecco di Conegliano Valdobbiadene és Colli Asolani-Prosecco. A fehér Glera fajta 2009-ig Prosecco néven volt ismert. A Prosecco védett eredetmegjelölés bevezetésével történt a névváltoztatás a történelmi Glera névre. 

Borászatok Velencében

Ha a testes, száraz vörösborok, melyek kiváló aromafűszerezéssel bírnak, lelkesítik, akkor Velencében szinte elkerülhetetlen az Amarone della Valpolicella. Ez a bor a legjobb olasz vörösborokkal, mint a piemonti Barolo és a Brunello di Montalcino mérhető. Itt a VINELLO-nál megtalálhatók ezek a prémium élvezetek, például a Costa Arènte borászat részeként, a Cecilia borászat "Classico" díjazásával és a Masi Agricola "Riserva" borászatával.

A Masi Agricola egy gyümölcsös, finom Soave DOC-ot is előállít, amely elbűvölheti a száraz olasz fehérborok kedvelőit. Ha ez a stílus elnyeri tetszését, valószínűleg a Bolla Soave DOC-ot és a Latium Morini borászat Soave DOC-ját is értékelni fogja. 

A Gardei-tótól keletre, Bardolinoból származó vörösborok világába való szép belépőt kínál Önnek a Vigneti Villabella borászat Vigna Morlongo Bardolino Classico DOC-ja. Finom rosé variációt választhat a Gorgo Mezőgazdasági Vállalat Bardolino Chiaretto DOC-jával.

Ha prémium Prosecco Spumante-t keres, a Bisol borászatnál jó helyen jár. A Cartizze Prosecco Superiore és a Crede Prosecco Superiore a DOCG Valdobbiadene borvidékről élénk pezsgők, amelyek kellemes gyümölcsös jegyekkel vonzzák a figyelmet.

Tudnivalók Velencéről

Mennyi bort termelnek évente Velencében?

Velencében évente körülbelül 11 millió hektoliter bort termelnek. Ezzel Velence apuli, emilia-romagnai és szicíliai után Olaszország legnagyobb borvidéke a legnagyobb kibocsátással. 

Mekkora a szőlőterület Velencében?

Velencében körülbelül 75.000 hektár áll rendelkezésre bor termesztésére. Ezzel Velence a harmadik helyen áll Olaszországban Szicília és Apulia után. 

Melyek a legfontosabb fehér szőlőfajták Velencében?

A legfontosabb és a fehérbor stílusát meghatározó fehér szőlőfajta az őshonos Garganega. Ezen kívül olyan fajtákat is termesztenek, mint a Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay és Trebbiano. 

Melyek a legfontosabb vörös szőlőfajták Velencében?

A Veneto legfontosabb vörösbor fajtái a Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon és Merlot.

Vásároljon Velencei borokat online a VINELLO-nál

Szeretettel meghívjuk Önt, hogy próbálja ki Velence népszerű borait. Böngésszen kedvére kínálatunkban, és találja meg ma új kedvenc borát a VINELLO-nál. Büszkék vagyunk arra, hogy széles választékot mutathatunk be, amely különböző világ részeiből származó borokat tartalmaz.

Nagy hangsúlyt fektetünk az ügyfeleink elégedettségére. Ezért garantáljuk, hogy vásárlása nálunk biztonságos. Ezen kívül gyors szállítást biztosítunk, így a kért csomag hosszú várakozási idő nélkül elér Önhöz. Kérjük, ne habozzon tanácsot kérni sommeliereinktől - szívesen állunk rendelkezésére!