Venchiarezza Friuli-változatosság – 6x felfedezőcsomag

Három szőlőfajta, hat palack, igazi Friuli

A Venchiarezza Friuli-válogatással Olaszország egyik legizgalmasabb borvidékének három jellegzetes szőlőfajtáját fedezheted fel. A 6 palackos felfedezőcsomagban a Friulano, Sauvignon Blanc és Refosco dal Peduncolo Rosso találkozik, bemutatva Friuli fehér és vörös oldalát egyaránt.

A csomagban mindhárom borból két-két palack található – tökéletes megismerkedésre, összehasonlításra és élvezetre.

A Venchiarezza pincészet

A bio Venchiarezza borászat Cividale del Friuli közelében, Olaszország északkeleti részén található. A borász, Luca Caporale a biológiai művelésre, a gondos kézi munkára és a vidék lehető leghitelesebb értelmezésére törekszik.

Különleges szerepet tölt be a „Vigna del Tempo” projekt. Itt a Venchiarezza idős ültetvényekkel és tömegszelekcióval dolgozik, hogy megőrizze a Friulano és Refosco típusú tradicionális fajták genetikai sokszínűségét. Így születnek karakteres, származásukhoz egyértelműen köthető borok.

Friuli – az Alpok és az Adria között

Friuli, Friuli–Venezia Giulia az Alpok és az Adria partvidéke között fekszik. Pont ez az elhelyezkedés formálja a vidék borait: a hegyek felől érkező hűvös levegő frissességet és feszültséget ad, míg az Adria mediterrán hatása elősegíti a szőlő jó beérését.

Az eredmény olyan borok sora, amelyek a frissességet, az intenzív aromatikát és a finom ásványos szerkezetet egyesítik. Friuli különösen a magas minőségű fehérborairól ismert, de az autochton vörös fajták is fontos szerepet játszanak.

Friulano – Friuli klasszikus szőlőfajtája

A Friulano a vidék egyik legfontosabb fehér szőlőfajtája, és kevés bor testesíti meg annyira Friuli identitását, mint ez.

A Venchiarezza Friulano fűszeres, sokrétű és elegáns. Citrusos jegyek találkoznak finom fűszeres aromákkal és jellegzetes mandulás tónussal. Kóstolva erőteljes, mégis friss, enyhén sós hatású.

Remek kísérő antipastihoz, halhoz, rizottóhoz vagy klasszikusan Prosciutto di San Daniele mellé.

Sauvignon Blanc – aromás és friss

A Sauvignon Blanc nemzetközileg ismert fajta, Friuliban azonban egészen egyedi stílust alakított ki. A mediterrán meleg és az alpesi frissesség együttese intenzív aromákat és szép egyensúlyt ad.

A Venchiarezza Sauvignon fehér őszibarack, fűszernövények és trópusi gyümölcsök jegyeit ötvözi a fajta tipikus aromáival. Hatása aromás, friss és kellemesen telt.

Ideális halételekhez, zöldségekhez, spárgához, fűszeres fogásokhoz vagy kecskesajthoz.

Refosco dal Peduncolo Rosso – Friuli vörös lelke

A Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli egyik legrégibb vörös szőlőfajtája. Erőteljes, fűszeres, karakteres vörösborairól ismert.

A Venchiarezza Refosco savanykás meggy, sötét gyümölcsök, dohány és balzsamos árnyalatok aromáit mutatja. Szerkezete és fűszeressége kiváló kísérővé teszi húsételekhez, vadhoz, tartalmas tésztákhoz és érlelt sajtokhoz.

Friuli felfedezése a Venchiarezzával

A Venchiarezza Friuli-válogatás 6 palackos felfedezőcsomag mindazoknak ideális, akik szeretnének megismerkedni a friuli borokkal. Három szőlőfajta mutatja be a vidék sokszínűségét: az elegáns Friulano, az aromás Sauvignon Blanc és a karakteres Refosco dal Peduncolo Rosso.

Változatos borcsomag Friuliból, amely autentikus fajtákat, biológiai szőlőművelést és a Venchiarezza egyedi stílusát egyesíti.

• További termékek a Venchiarezza