Soluna Malvasia Collio DOC - Livon

A Soluna Malvasia Collio Doc a Livonból világos aranysárgát ragyog az üvegben. A csokor jellemző a fajtára, elegáns és intenzív, a szájban ez a fehérbor kedveli a friuli -t teljes, ízléses ízű, lágy és kiegyensúlyozott. Hosszú, vonzó visszhangzás., A szőlőt dobozokba helyezik, amelyekben 10 napig száradnak a nap alatt és a hold alatt, tehát a "Soluna" név, majd a vízszintes sajtóban nyolc órán keresztül kerül sor a vízszintes sajtóba. , ezt követően a természetes dekantálással tisztázza. Az akkori erjesztés teljes egészében a rozsdamentes acél tartályban zajlik, szabályozott, 16 ° C hőmérsékleten. Az alkoholos erjedés után a bor ugyanabban a tartályban marad, hogy kb. Hat hónapig állandó hőmérsékleten érjenek. A töltés után a bort még egy ideig tárolják a palackban, mielőtt eladják. A Soluna Delle Venezie IGT a collio -termesztési területről 7 évig tárolható. Kiváló aperitif, és tökéletesen illeszkedik a grillezett halkészítményekhez, kagylóhoz, tenger gyümölcseihez.

Díj a Soluna Malvasia Collo Doc -nak, Livon

• További termékek a Aziende Agricole Livon