Pinot Grigio - Stachlburg Baron von Kripp

A Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio első osztályú bio-fehérborral köszönt be a jól polírozott borospohárba. Gyönyörűen ragyogó, aranysárga színét bontogatja ki. Ez a fajta olasz bor csodálatos fiatalos jegyeket mutat az üvegben, mint a körte, alma, mirabelle és citrom. Ezen kívül további gyümölcsös hangulatokat társít.

A Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio kellemesen száraz. Ritkán marad meg annyi maradékcukor a palackban, amennyit ebből a borból láthatunk. Ez valódi minőségű bor, amely világosan kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, és természetesen minden szárazság ellenére a legfinomabb egyensúlykal bűvöli el a fogyasztót. Az ízhez nem feltétlenül szükséges sok maradékcukor. Egyensúlyban és összetettebb módon mutatkozik ez a selymes fehérbor a szájban. Ennek a bor végső része a Trentino-Alto Adige bortermelő régióból végül lenyűgöző utóízt kínál. A lecsengést a meszes talajjal dominált sziklás talaj mineralitása mellett kísérik.

A Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio szőlőfeldolgozása

A kiegyensúlyozott Pinot Grigio alapját a Pinot Grigio szőlő fajta adja Trentino-Alto Adigében. A szőlőket ideális körülmények között nevelik Trentino-Alto Adigében. A szőlőskertek gyökerei mélyen nyúlnak vissza a mészkő talajba. Amikor biztosítva van a tökéletes fiziológiai érettség, a Pinot Grigio szőlőt kizárólag kézzel szüretelik szigorúan nem nagyüzemi és kevésbé szelektív gépek használata nélkül. A szüret után a szőlőket a lehető leghamarabb a présüzembe szállítják. Itt válogatják őket és gyengéden összetörik. Ezután a borkészítés folyamatába lép a kontrollált hőmérsékletű palackos erjesztés.

Javasolt étel a Stachlburg Baron von Kripp Pinot Grigio számára

Ezt az olasz fehér bort legjobb jól lehűtve, 8 - 10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet a krumplis, lazacos sütinek, káposztás és tökös rakott ételeknek.

• További termékek a Stachlburg Baron von Kripp