Barbassano Aglianico - Le Masciare

A Barbassano Aglianico - Le Masciare mély, rubinvörös színben mutatkozik meg, amely az Aglianico szőlőfajtára jellemző. Illatában sötét gyümölcsök, például szeder és fekete cseresznye komplex játéka bontakozik ki, finom fűszeres jegyekkel és egy leheletnyi csokoládéval aláfestve. Az első kortynál ez a bor telt textúrájával és kiegyensúlyozott savaival győz meg, amelyeket hosszú és selymes lecsengés kísér. Bársonyos tanninjai harmonikus szerkezetet biztosítanak, amely a Barbassano Aglianico - Le Masciare bort valódi élvezetté teszi.

Barbassano Aglianico a Le Masciare pincészettől: borkészítés és művelés

A Barbassano Aglianico - Le Masciare borhoz használt szőlőt a Le Masciare napfényben fürdő szőlőültetvényein gondosan művelik. A tőkék az éghajlat és a talaj optimális kombinációjának előnyeit élvezik, ami megadja a szőlőnek jellegzetes minőségét. A gondos szüret után a szőlőt kíméletesen dolgozzák fel, hogy az aromákat a lehető legjobban kinyerjék. A borkészítés hagyományos módon történik: a szőlőt rozsdamentes acéltartályokban erjesztik, hogy megőrizzék a frissességet és gyümölcsösséget. Az erjedést követően a bor válogatott ideig tölgyfahordókban érlelődik, ami további mélységet és komplexitást kölcsönöz neki.

Barbassano Aglianico a Le Masciare pincészettől: ételpárosítási javaslat

A Barbassano Aglianico - Le Masciare tökéletes kísérője számos fogásnak. Különösen jól harmonizál karakteres ételekkel, például párolt marha- vagy vadhússal, fűszeres tésztákkal és érett sajtokkal. Egy olasz pizza mellé is, tartalmas feltétekkel, ez a bor teljes mértékben kibontakoztatja potenciálját. Élvezze a Barbassano Aglianico - Le Masciare bort egy ünnepi vacsorán vagy egy meghitt baráti együttlét alkalmával, és tapasztalja meg, hogyan emel minden étkezést egy új szintre.

• További termékek a Le Masciare