Annly - Furlani

Az Annly a Trentino-Alto Adige bortermelő régióból a pohárban ragyogóan csillogó, halványsárga színben jelenik meg. Ez az olasz cuvée a pohárban gyönyörűen kifejező körtés, mirabelleszilvás, őszibarackos és almás jegyeket tár fel. Ehhez társulnak a menta/citromfű aromáinak finom felhangjai.

A szájban a Furlani Annly gyönyörűen szárazon, markánsan és aromásan nyit. Könnyed és sokrétű, ez a ropogós fehérbor a szájban is így mutatkozik meg. A lecsengésben ez a fehérbor végül a Trentino-Alto Adige bortermelő régióból szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a citromra és a zöld almára emlékeztető jegyek.

A Furlani Annly vinifikációja

A Trentino-Alto Adige-ból származó elegáns Annly alapját Chardonnay és Sauvignon Blanc szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő gyorsan a présbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltárják a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével az Annly néhány hónapig finomseprőn tovább harmonizálhat.

Fogyasztási javaslat a Furlani Annly-hoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik sültkolbászgombócos tésztákhoz, joghurtos-mentás pestós spagettihez vagy lazacos burgonyás serpenyős ételekhez.

• További termékek a Furlani