Sauvignon Blanc Contessa Lene - Conti Thun

A Conti Thun pincészet elegáns Sauvignon Blanc Contessa Lene bora ragyogó, halványsárga színnel kerül a pohárba. Ez a fajtatiszta olasz bor a pohárban csodálatosan kifejező mirabella, körte, citrom és őszibarack aromáit tárja fel. Ezekhez ásványos jegyek társulnak.

A Conti Thun Sauvignon Blanc Contessa Lene kellemesen szárazként mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a fehérbor sohasem tűnik durvának vagy szikárnak, ahogyan azt az ember egy bortól várná. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan ropogós és telt. A lecsengésben ez a bor végül a Lombardia borvidékről származó szépséges hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek az érett alma és a bodza jegyei.

A Conti Thun Sauvignon Blanc Contessa Lene vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára, a Sauvignon Blanc-ra helyezi a hangsúlyt. Conti Thun rendkívül kiegyensúlyozott fajtatiszta borához kizárólag első osztályú szőlőalapanyagot szüreteltek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Fogyasztási ajánlás a Conti Thun Sauvignon Blanc Contessa Lene borhoz

Ezt az olaszt lehetőleg jól behűtve, 8–10°C-on ajánlott fogyasztani. Tökéletes kísérő zöldségsalátához céklával, töltött káposztatekercshez vagy joghurtos-mentás pesztós spagettihez.

• További termékek a Conti Thun