Pietrabianca Castel del Monte DOC - Tormaresca

Az elegáns Pietra Bianca Castel del Monte a Tormaresca -tól az üvegbe csúszik, fényes aranysársával. Az első elforgatás után észlelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Az Apulia -ból származó fehérbor csokorja narancssárga, papaya, gallia dinnye és linden fokozatú. Ha továbbra is érezzük az aromát, bátorítjuk, amelyet a tölgy befolyás, a vanília, a kakaóbab és a mézeskalács fűszer támogat. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan lehet természetesen elvárni a borterületeket. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül krémes, olvadó és ropogós textúra jellemzi. A jelenlegi gyümölcssavnak köszönhetően a Pietra Bianca Castel del Monte lenyűgözően friss és élénk a szájban. A borépítő régióból származó fiatalos fehérbor fináléja, pontosabban a Castel del Monte Doc -ból, egy szép Nachhall -szal öröm. > Az első osztályú és csodálatosan kiegyensúlyozott Cuvée Pietra Bianca Castel del Monte a Tormaresca -ból a Chardonnay és a Fiano Grapes. Természetesen a Pietra Bianca Castel del Monte -t ​​a Castel del Monte Doc éghajlati és szőlőskertes stílusa is meghatározza. Ez az olasz szó szerint az Óvilág borának nevezhető, amely rendkívül lenyűgöző. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció néhány hónapig tartó érést követ a finom élesztőn, mielőtt a borot végül levonják. A hordóban történő terjeszkedés egy átfogó érést követ a palackban, ami ezt a fehérbort még bonyolultabbá teszi. 8-10 ° C Teljesen alkalmas borjal hagymás rakáshoz, sült juhok sajtcsomagjaihoz vagy gyümölcsös endív salátához kísérő borként. Ez a Tormaresca bor díjakat és legfelső értékeléseket is felhozhat a 90 ponton túl. Részletesen a 2019 -es évre

• Bibenda (duemilavini) - 5 szőlő
• Luca Maroni - 92 pont

• További termékek a Tormaresca (Antinori)