Bramìto Umbria IGT - Castello della Sala

Az üvegben a Castello della Sala bramìto Umbria fényes arany sárga színű. Ha elforgatással ad neki némi levegőt, akkor az első osztályú egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. A Bramì -to Umbria első orra grapefruit, citrom és jázmin fokozatával hízelkedik. A csokor gyümölcsös részeit a hordó eltávolításának szőlőjéhez adják, mint még a gyümölcsös-balm árnyalatai. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül krémes, ropogós és olvadó textúra jellemzi. Az induláskor ez a fiatalos fehérbor, az Umbria bornövelő régióból, jelentős hosszúságú. Ismét megismétlődik a citromfű és a citrom tippei. A visszhangzás során a homok és a mészkő által dominált ásványi osztályok adnak hozzá. - A Castello Della Sala kivételesen kiegyensúlyozott borához csak hibátlan szőlőanyagot vezettek be. A szőlő optimális körülmények között növekszik Umbria -ban. A szőlők gyökereit mélyen homokból, mészkőből és marlból készítik. A Bramìto Umbria egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mert ez az olasz egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az olaszországi fehérbor borászát, miután az optimális érettség biztosítása volt, kizárólag kézzel olvassa el. Az olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a bramìto Umbria néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. A hordóban történő terjeszkedés továbbra is jelentős érést követ a palackban, ami még bonyolultabbá teszi ezt a fehérbort.