Mrs - Quartomoro Di Sardegna

A Quartomoro Di Sardegna Mrs Sardíniából a megforgatott pohárban ragyogó, rubinvörös színnel tárul fel. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor csodásan komplex aromákat mutat szederrel és málnával, melyeket áfonya, garrigue és erdei avar jegyek kerekítenek.

A Quartomoro Di Sardegna Mrs csodásan szárazan mutatkozik a borkedvelőnek. Ez a vörösbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, hanem kerek és selymes. Kiegyensúlyozott és sokrétű, húsos, bársonyos és tömör vörösborként jelenik meg a szájban. Ennek a szardíniai borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül szép hosszan győz meg. Az utóízhez a homokos és gránitos talaj által meghatározott ásványos jegyek is társulnak.

A Quartomoro Di Sardegna Mrs vinifikációja

A Quartomoro Di Sardegna elsőrangú és csodásan kiegyensúlyozott Mrs cuvée-jének alapját Bovale és Graciano szőlőfajták adják. A szőlők optimális körülmények között teremnek Szardínián. A tőkék gyökerei itt mélyen hatolnak a homokos és gránitos talajba. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Fogyasztási ajánlás a Quartomoro Di Sardegna Mrs borához

Ezt az olasz vörösbort ideálisan 15–18°C-ra temperálva fogyassza sült borjúmájas fogásokhoz almával, hagymával és balzsamecetes mártással, töltött paprikához vagy ossobucohoz.

• További termékek a Quartomoro di Sardegna