- Ez a vörösbor Malvasia Nera di Brindisi és Negroamaro szőlőkből készült, tökéletesen kiegészíti az olyan ételeket, mint a gyömbér-lilakáposzta és majoránnás kacsamell vagy a cukorborsós kacsamell
- Apuliából származó eredete miatt ez a bor tipikus képviselője a hideg éghajlatú termőterületek borainak
- Ez az olasz vörösbor kiválóan alkalmas
Centopietre Salice Salentino - Petrelli
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.
season_sale
csomagolás!
További információ a következőkről Centopietre Salice Salentino - Petrelli
A pohárban a Petrelli Centopietre Salice Salentino bora mély bíborvörös színnel mutatkozik. Ez az apuliai vörösbor málna- és szederaromáival ragad magával. Ha tovább kutatjuk az illatát, megjelenik a garrigue, az áfonya és az erdei avar jegye is.
A szájban a Petrelli Centopietre Salice Salentino kellemesen száraz, feszes és aromagazdag. A kortyban ennek az erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos, húsos és sűrű. Ennek az apuliai vörösbornak a lecsengése végül szép hosszan tart.
A Petrelli Centopietre Salice Salentino vinifikációja
Az erőteljes, Apuliából származó Centopietre Salice Salentino alapját Malvasia Nera di Brindisi és Negroamaro szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák. Ezt követi az irányított hőmérsékleten történő erjesztés kis fahordókban. A borkészítést 6 hónapos érlelés követi tölgyfahordós barrique-ban.
Étela jánlat a Petrelli Centopietre Salice Salentino mellé
Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérő bárányraguhoz csicseriborsóval és aszalt fügével, boeuf bourguignonhoz vagy töltött paprikához.
- További termékek a Petrelli