Korem Isola dei Nuraghi Rosso IGT - Argiolas

A Korem izola dei nuraghi igt Argiolas által intenzíven ragyog az üvegben. A csokorban nagyon vonzó aromák vannak éles bogyók, szilva, rózsalevelek, gyógynövények, fűszerek és fekete tea, kissé ásványi jegyzetek a háttérben. A szájban a Korem teljes testű, erőteljes, puha textúrájú, komplex, szilárd selymes tanninokkal és jól integrált savakkal. A lédús kivitel szűk, ízléses és gyümölcsös friss a hosszú visszhangzáskor. A szőlőt 10–12 napig makálják az olvasás után, és rozsdamentes acéltartályokban erjesztik, a malolaktikus erjesztést üvegezett betontartályokban végezzük, szálas rosttartalmú. Ezután a bor 10–12 hónapig érlelődik a francia barriques -ben és további 6 hónapig a palackban. Az aromás bovale Sardo -nak köszönhetően a bor elegáns társa Turriga számára. A címke egy ókori görög érmeé, amelyet az Argiola birtok szőlőültetvényeiben találnak.
James Suckling azt ajánlja, hogy ivjon 2019 -től. - A vörös hús, a zicklein, a bárány, a párolt vad ételek, például a Roe szarvas, a sült sült vagy a vaddisznó rongyos, érett, érett, érett, optimális társa, érett, fűszeres sajtok. A Korem tökéletes olyan ételekhez is, amelyek antipaszti és tésztát tartalmazhatnak, például bazsalikommal és pecorino -val vagy raviolival, melyben tele vannak, és ricotta. : 4 szőlő 2014 -re

• További termékek a Argiolas