Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva DOC - Argiolas

Az IS Solinas Carignano del Sulcis Riserva Doc az Argiolasból egy pohárban ragyog egy intenzív rubinvörösben, lila reflexekkel. Az orrán ez a szardíniai vörösbor mély és fenntartható csokrot mutat be érett vörös gyümölcsök és vörös lekvár aromájával, fűszeres és balzsamos jegyzetekkel. Az IS Solinas sűrű szerkezetével és üzemanyagával lenyűgözi, a szájban tele van, puha, nagyon hosszú, gyümölcsös, gyümölcsös visszhangzással. P> Ezzel a borral ismét a pincészet az Autochtone szőlőfajtákra összpontosít az autochtone szőlőfajtákra. Sziget és az eredeti nevek. Az IS Solinas számára 100% Carignano del Sulcis szőlőt vezettek, és az azonos nevű hely szőlőültetvényeiben termesztették, Cagliari közelében, a sziget déli részén, ahol az argiolasnak a helye van. Miután a kézi leolvasást a szeptember vége és október eleje eleje között tökéletesen érett állapotban, a szőlő által ellenőrzött hőmérsékleten 10–12 napos időtartamon át a szőlővel megragadja és erjesztve, ezután a must betontartályokba töltik meg, amelyekben a malolaktikus erjesztés megtörténik hely. Ezután a francia tölgyből származó barriques borot 12 hónapra bővítik, majd egy üveg több hónapot követ.

Élelmezési ajánlások az IS Solinas Carignano del Sulcis Riserva számára, Argiolas

Ez az extra -rich és komplex szardiniai vörösbor ideális esetben jól kiegészített főételek, tészta erős mártással, erős szószokkal, Tonhal a grillből, szopva sertés, mint a klasszikus beolvasás a nyársra, jól épített helyi sajtok.

Az IS Solinas Carignano del Sulcis Riserva díjakért Argiolas

• Gambero Rosso: 2 szemüveg 2014 -re; 2013 és 2012
• Duemilavini: 5 szőlő 2014 -re
• Vita: 3 szőlő 2014 -re
• Versonelli: 92 pont, 3 csillag 2014 -re Li> Bornéző: 90 pont 2014 -re
• James Suckling: 93 pont 2013 -ra

• További termékek a Argiolas