Marchese Antinori Donna Cora Satèn Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa

A Tenuta Monttenisa Marchese Antinori Donna Cora Satèn Franciacorta -val az első osztályú spumante jön az üvegbe. Ez csodálatosan ragyogó, aranysárga színű. Ennek a pezsgőnek a Perlungja rendkívül finom, elegáns és hosszú az üvegben. A fehérbor színe reflexeket is mutat. Az első elforgatás után ezt a pezsgőt egy lenyűgöző ragyogás jellemzi, amely lehetővé teszi, hogy életben táncoljon az üvegben. Az üvegben ez a Tenuta Monttenisa pezsgő körte, linden, jázmin, szőlőskert és geissblatt ízét mutatja, kiegészítve további gyümölcsös árnyalatokkal. A Marchese Antinori, Donna Cora Satèn Franciacorta a Tenuta Monteniából, csak az a bor szerelmeseinek, akiknek tetszik. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ez a szájban lévő fény, olvadás és selymes spumante könnyű és összetett. A célban ez a lombardei bornövelő régióból származó pezsgő végül kivételes hosszúságú. Vannak ismét tippek a narancssárga virágokra és a cseresznyevirágra. A Marchese Antinori, Donna Cora Satèn Franciacorta egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez az olasz egy rendkívüli európai varázst eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A borok olvasási folyamatának a Chardonnay -tól való érését a növekvő régió éghajlatának nagyon nagy részére befolyásolják. Lombardyban a szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlaton virágzik, amely többek között tükröződik, különösen hosszú és egyenletes szőlőben, és meglehetősen mérsékelt kötelező. Az olaszországi pezsgő bogyóinak bogyóit, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel olvassa el. A Wein Rese után a szőlőt a lehető leggyorsabban eljuttatják a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Az alapborok erjesztése következik. A Cuvée összeszerelése után a további bővítés a klasszikus palack erjesztését követi. Utána a Tenuta Monttenisa Marchese Antinori Donna Cora Satèn Franciacorta 60 hónapig érlelődik a teljes élesztőn. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz kókuszdió-mész horgászó curry-vel, csicseriborsó curry-vel vagy káposzta roulades-val.

• További termékek a Tenuta Montenisa (Antinori)