Marchese Antinori Contessa Maggi Riserva Franciacorta DOCG - Tenuta Montenisa

A Tenuta Monttenisa Marchese Antinori contessa Maggi Risvava Franciacorta -val az első osztályú spumante jön a borospohárba. Ez csodálatosan ragyogó, aranysárga színt mutat. A Spumante gyöngyjátéka rendkívül finom, elegáns és hosszú üvegben. A fehérbor színe reflexeket is mutat. Amikor a borospohár forog, ezt a pezsgőt egy kellemetlen könnyedség jellemzi, amely az üvegben táncol. Ennek a pezsgőnek a csokorja a lombardia vonzóktól, a nekin, Mirabelle, Weinbergspfirsich és Peach árnyalataival. Gyümölcse által fokozott fajok ezt a bort olyan különlegessé teszik. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ennek a fényű pezsgőnek a textúrája csodálatosan selymes és Schmelzig a szájban. A célban ez a nagyon elviselhető pezsgő a Lombardei bornövelő régióból végül kivételes hosszúságú. Ismét a Peach és a Mirabelle függeléke. Pinot noir szőlőfajták. A Marchese Antinori Contessa Maggi Risvava Franciacorta egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez az olasz egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az olvasási megállapodás érésére gyakorolt ​​hatás, amelyet nem a kézből kell kitalálni, az az is, hogy a Chardonnay és a Pinot Noir szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlat hatása alatt virágzik. Többek között ez különösen hosszú és egyenletesen szőlőben és mérsékelt alkoholtartalomban nyilvánul meg a borban. Az optimális érettség idején a Marchese Antinori Contessa Maggi Riseva Franciacorta szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy a bruttó és a kevésbé szelektív teljes mértékben betakarítottak. A kézi betakarítást követően a szőlőt gyorsan eljuttatják a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Most az alapborok erjesztése következik. A végső spumante összetétele után a további bővítés a klasszikus palack erjesztését követi. Utána a Tenuta Montensa Marchese Antinori Contessa Maggi Risvava Francicacta 60 hónapig érlelődik a palackban. ° C, mint a csicseriborsó curry társa, omlett lazac és édeskömény vagy spagetti kapribogyóval és paradicsomszószal.

• További termékek a Tenuta Montenisa (Antinori)