Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro - La Piana

A La Piana pincészet Emilia-Romagna régiójából származó Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro a borospohárban ragyogó, világosvörös színt mutat. Ennek a pezsgőbornak a gyöngyözése élénken és hosszan tartóan csillog a pohárban. A Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro első illatában akác, málna és eper jegyei tárulnak fel. A bouquet gyümölcsös hangulatához további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro méltán nevezhető különösen gyümölcsös karakterűnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofilal készítették. A szájban e könnyed pezsgőbor textúrája csodálatosan könnyű, ropogós és krémes. A lecsengésben ez az Emilia-Romagna borvidékről származó bor végül szép hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek az epres és akácos árnyalatok.

A La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro vinifikációja

Az elegáns, olasz Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro egy fajtatiszta, biológiai módon vinifikált bor, Lambrusco szőlőfajtából. A szüret után a szőlőt azonnal a pincébe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése. A cuvée összeállítása után a további érlelés a Charmat-eljárás alapján történik. Ezt követően a La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro 2 hónapig érlelődik seprőn.

Étkezési ajánlás a La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro borhoz

Ezt az olasz bio-pezsgőbort lehetőleg jól lehűtve, 5–7°C-on fogyassza kísérőként kókusz-lime-os halcurr yhoz, gyümölcsös cikóriasalátához vagy gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz.

• További termékek a La Piana