Lagrein - Simoncelli

A Trentino-Alto ADIGE szőlőtermesztési régiójának laginját egy pohárban izzó lilán mutatja be. A lagrein első orra szamóca, szeder és málna fokozatát fedi fel. A csokor gyümölcsös tippei még gyümölcsösebb balmhoz csatlakoznak.

A Simoncelli Lagrein csodálatosan száraz a bor szeretőjének. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, de kerek és sima. Kiegyensúlyozott és sokrétű, ez a bársonyos, húsos és ropogós vörösbor a szájban. A Trentino-Alto ADIGE bornövelő régióból származó vörösbor fináléja, pontosabban a Trentino Doc-ból, végül egy gyönyörű visszhangzással lenyűgöz. Az indulást a homok által uralt ásványi osztályok is kísérik.

A Simoncelli lagrein

Ez a bor egyértelműen a szőlőfajtara összpontosít, a Lagreinre. A Simoncelli -ből származó rendkívül kiegyensúlyozott tiszta bor esetében csak hibátlan olvasást használnak. A szőlő optimális körülmények között nő a Trentino-Alto ADIGE-ben. A szőlők gyökereit mélyen homokból ásják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a lagrein néhány hónapig folytathatja a finom élesztőt.

Élelmezési ajánlás a Simoncelli lagreinjéhez

A legjobb, ha ezt a vörös bort olaszországi 15-18 ° C -on inni, mint kísérő bor a töltött paprika, Ossobuco vagy párolt csirke vörösborban.

• További termékek a Simoncelli