Pinot Grigio Blush DOC - Käfer

A szicíliai borvidékről származó Pinot Grigio Blush a pohárban ragyogó bíborvörös színben tárul fel. Kevés pihentetés után ez az olasz rozébor csodásan kifejező körtés, érett almás, őszibarackos és rózsás aromákat bont ki, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek.

A Käfer Pinot Grigio Blush csodálatosan száraz borélményt nyújt. Ez a rozébor soha nem hat darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy 4 euró feletti bortól esetleg várnánk. A nyelven ez a kiegyensúlyozott rozébor rendkívül könnyed textúrájával tűnik ki. Kiegyenlített savaival a Pinot Grigio Blush kellemes érzetet nyújt a szájban, anélkül hogy a frissesség hiányozna belőle. Ennek a szicíliai rozébornak a lecsengése végül szép, hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Käfer Pinot Grigio Blush vinifikációja

Az Olaszországból származó, harmonikus Pinot Grigio Blush egy fajtaborként készült, tisztán Pinot Grigio szőlőfajtából. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Pinot Grigio Blush még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Ételfogyasztási ajánlás a Käfer Pinot Grigio Blush-hoz

Ezt az olasz bort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője spárgasalátának quinoával, lazacos-fenneles omlettnek vagy céklás zöldségsalátának.

• További termékek a Käfer