I Muri Puglia Rosso - Vigneti del Salento

A Vigneti del Salento háza által készített erőteljes I Muri Puglia Rosso sűrű bíborvörös színnel jelenik meg a pohárban. Az illatában ez a Vigneti del Salento vörösbor mindenféle áfonya, fekete ribizli, szilva és áfonya jegyeit mutatja. Mintha ez nem lenne már elég lenyűgöző, a kis fahordós érlelés révén még tölgyfa, Garrigue (illatos növényi rétek) és édeskömény is hozzáadódik.

Ez az olasz bor elegáns száraz ízvilágával lenyűgöző. Csak 10 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ez egy valódi minőségi bor, amely határozottan kiemelkedik az egyszerűbb minőségek közül, így ez az olasz bor a teljes szárazsága mellett finom egyensúllyal kápráztat el. Kiváló ízhez nem feltétlenül kell sok maradékcukor. A selymes vörösbor teltebb és réteges a szájban, és kiemelkedően friss és élénk a jelenlévő gyümölcsös sav miatt. A utóízen a jó hosszúsággal végződik, és végül örömteli élményt nyújt. Ismét megjelennek az áfonya és az áfonya hangulatai.

A Vigneti del Salento I Muri Puglia Rosso szőlőfeldolgozása

Ez az erőteljes olasz vörösbor az Aglianico, Malvasia Nera és Sangiovese szőlőfajtákból készül. A szüretet követően a szőlőket azonnal a pincébe szállítják. Itt kiválasztják és óvatosan összezúzzák őket. Ezután az erjesztést inox acél- és kis fahordó edényekben kontrollált hőmérsékleten végzik. Az erjesztés után néhány hónapig érlelik tölgyfahordókban.

Ételajánlás a Vigneti del Salento I Muri Puglia Rosso mellé

Ez az olasz bort a legjobb 15-18°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet hagymás pitének kakukkfűvel, spagettinek kapribogyós-paradicsomos szósszal vagy fűszeres gesztenyetál levesnek.

• További termékek a Farnese Vini