Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone - Biscardo

Az üvegben az Enigma appassimento sangiovese rubicone a biscardo-ból sűrű rubin-red színt mutat. Ideális esetben egy vörös borospohárba öntve, ez az olaszországi vörös bor csodálatosan kifejező aromákat mutat fekete ribizli, szeder, áfonya és eperfa, keleti fűszerek, keserű csokoládé és fahéj lekerekítésével, amelyek a hordó bővítése hozzájárul.

Feszültnek és jobbnak nevezhető, mint kivételesen gyümölcs -fokozott és bársonyos, mivel kellemesen kedves ízprofilú volt. Ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan selymes a szájban. A létfontosságú gyümölcssavnak köszönhetően az Enigma appassimento sangiovese rubikon a szájban lenyűgözően friss és élénk. Az induláskor az Emilia-Romagna bornövelő régióból származó elviselhető vörösbor végül jó hosszúságú inspirál. Ismét vannak tippek a áfonya és a fekete ribizumra. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A szőlősítés néhány hónapig csatlakozik a tölgyből készült hordókban. 18 ° C -os bor, mint kísérő bor a lambragout -hoz csicseriborsóval és szárított füge, káposzta roulades vagy töltött borssal.

• További termékek a Biscardo