Goldmuskateller - Petruskellerei

Az elegáns Petruskellerei arany muskotály üvegbe színt hoz, világító aranysárga színnel. Ennek a Trentino-Alto Adige-i fehér bornak a kavalkádja barack és citrom aromákkal lenyűgöző. Különösen az gyümölcsös jellege teszi ezt a bort olyan különlegessé.

A Petruskellerei arany muskotály az ízlelőbimbókon kellemes aromás, gyümölcsös és kiegyensúlyozott. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül könnyű szerkezettel jellemzett. A hosszú utóízzel a Trentino-Alto Adige-i borvidék ez a bora végül lenyűgöző maradékkal bűvöl. Ismét felbukkanak a barack és a citrom jegyek.

A Petruskellerei arany muskotály szőlőfeldolgozása

Ez az olaszországi kiegyensúlyozott fehérbor a Goldmuskateller fajtából készül. Amikor megfelelően beértek, a Goldmuskateller szőlőt a durva és kevésbé szelektív gépi szüretelők nélkül kizárólag kézzel szüretelik. A szüret után a szőlő gyorsan a présüzembe kerül. Itt kiválogatják és óvatosan felnyitják. Ezután a fermentációt rozsdamentes acélban, szabályozott hőmérsékleten végzik. A fermentáció befejezése után a Goldmuskateller néhány hónapig érlelhető a finom kovászos borral, amely tovább harmonizálja az ízeket.

Ételek ajánlása a Petruskellerei arany muskotályhoz

Ez az olasz fehérbor a legjobb, ha jól lehűtve, 8-10°C-on fogyasztják. Tökéletes kísérője a kapros-paradicsomos spagettinek, töltött töknek vagy a kolbásszal töltött tésztának.

• További termékek a Petruskellerei