Gold Prosecco Spumante Brut DOC 3,0l Doppelmagnum - Bottega

A Gold Prosecco Spumante Brut DOC 3,0l Doppelmagnum lenyűgöz egy ragyogó, szalmázhörgő színével és finom, egyenletes szénsavbuborékaival. Illata harmonikus játékot bontogat gyümölcsös és virágos aromák között. Ezen belül dominálnak az ízletes zöldalmák, érett őszibarackok és egy csipet citromos gyümölcsök. Ez a élénk frissesség további mélységet ad a bornak az akácvirág és a méz finom utóízeivel. A szájban a Gold Prosecco Spumante Brut DOC 3,0l Doppelmagnum pezsdítő, elegáns textúrával bontakozik ki. A finom buborékok körbeölelik a szájüreget, és harmonikus, gyümölcsös-virágos aromát hagynak maguk után, frissítő befejezéssel. Az összkép sűrű és kiegyensúlyozott, ami ezt a proseccot felejthetetlen élvezetté teszi.

A Gold Prosecco Spumante Brut DOC 3,0l Doppelmagnum vinifikálása a Bottega-tól

Ennek az exkluzív proseccónak a szőlői első osztályú területekről származnak Venetóban. A termesztésnél gondosan figyelembe veszik az ökológiai gyakorlatokat, hogy maximalizálják a szőlő minőségét. Az aratás általában szeptemberben történik, amikor a szőlő eléri optimális érését. Az aratás után a szőlőt lágyan préselik, hogy kivonják az értékes aromákat. A fermentáció kontrollált hőmérsékleten zajlik rozsdamentes acél tartályokban, hogy megőrizzék a frissességet és a gyümölcsösséget.

Az első fermentáció után egy újabb fermentációt indítanak, amelyet nyomás alatt álló tartályokban végeznek, Charmat-módszernek nevezve. Ez a folyamat biztosítja a prosecco jellegzetes pezsgését. Az érlelés szintén rozsdamentes acélban történik, ami a bornak tisztaságot és frissességet kölcsönöz. Az üvegbe töltés előtt a bort egyszerűen szűrik, hogy tiszta, ragyogó színt érjenek el.

Ételajánlások a Gold Prosecco Spumante Brut DOC 3,0l Doppelmagnum-hoz a Bottega-tól

A Gold Prosecco Spumante Brut DOC 3,0l Doppelmagnum kiválóan harmonizál számos étellel. Íme néhány ajánlott kombináció:

1. Füstölt lazac ropogós kenyéren.
2. Friss tenger gyümölcsei, mint a garnélarák és a kagyló.
3. Saláták citromos dresszinggel és friss gyógynövényekkel.
4. Tészta könnyű paradicsomszósszal és bazsalikommal.

Néhány további lehetőség:

• Antipasti tálak különböző sajtokkal és olívabogyókkal.
• Friss előételek avokádóval és fehérbabokkal.
• Édes desszertek, mint a panna cotta vagy friss gyümölcsök.

A lebilincselő frissessége és ízletes sokszínűsége miatt ez a prosecco tökéletes aperitifnek vagy ünnepi alkalmakra. Élvezze a Gold Prosecco Spumante Brut DOC 3,0l Doppelmagnum-ot baráti társaságban, és engedje, hogy megragadja egyedi bája.

• További termékek a Bottega SpA