Gewurztraminer - Vindimian Rudi

Az erőteljes Vindimian Rudi Gewurztraminer sűrű réz- arany színnel érkezik pohárba. A Nagyon szilárd és barátságos, a Vindimian Rudi Fehérbor nagyon sok barackot és kajszibarackot mutat a kóstolón.

A Vindimian Rudi Gewurztraminer kiválóan száraz bor, soha nem durva vagy sovány, hanem kerek és selymes. A nyelven ez a nyomott fehérbor különösen selymes textúrával rendelkezik. A pince vége felé ez a bor, a Trentino-Alto Adige régióból, lenyűgöző hosszúsággal örvendeztet meg. Ismét kajszibarack és barack íze mutatkozik meg.

A Vindimian Rudi Gewurztraminer szürete

Ez a bor egyértelműen egy fajta felé fordítja a figyelmet, nevezetesen a Gewürztraminer-re. Ez a Vindimian Rudi csodálatos erőteljes, fajta saját borát csak hibátlan fürtök felhasználásával készítették. Az olaszországi fehérborhoz való szőlőt optimális érési időpontban kizárólag kézzel szüretelik. A szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban szállítják a pincebe. Itt válogatják és finoman őrlik. Következik az erjesztés rozsdamentes acéltartályban ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés befejezése után a Gewurztraminer további 20 hónapig pihen a finomseprőn, harmonizálva.

Étlapajánlás a Vindimian Rudi Gewurztraminerhez

Az olaszországi fehérbort a legjobb 8-10°C hőmérsékleten hidegen kínálva élvezni, például zöldségpörkölttel pestóval, spenótgratin mandulával vagy csicseriborsó curryval kísérve.

• További termékek a Vindimian Rudi