Villa Chiopris Friulano Friuli Grave DOC - Livon

A Villa Chiopris által készített Friulano Friuli sírdokumentum világos szalmában ragyog az üvegben. Az orrán a virágos és intenzív, az illatok tipikus illata alakul ki, teljes testben van a szájban, harmonikus és az ízben száraz, a visszhangzás finom keserű jegyzete tipikus. Sír szőlőtermesztési terület a Chiopris-Viscone és a San Giovanni Al Natisone közösségeiben, a Dolomiton, a kolomit kő ínyencek a kollio területének lábán. A speciális talajtermék a napi és éjszakai hőmérsékleti különbségeket támogatja, és így az aroma -gazdag szőlőfajták termesztése.
A bor betakarítása mechanikusan zajlik, a szőlőt vízszintes présekben 8 órán keresztül meg kell dakorolni, a kötelező ezt követően dekantálják. A fermentáció rozsdamentes acél tartályokban, 15 ° C -os hőmérsékleten zajlik, a bor ugyanabban a tartályban marad, és 4 hónapig érlelődik. A palackozás után a Sauvignon Blanc -t egy bizonyos ideig kibővítik a palackban, mielőtt azt eladnák. A legjobb tálalási hőmérséklet 11-12 ° C-on. A bor 3-4 évig is tárolható.

• További termékek a Azienda Agricola Villa Chiopris