Azienda Agricola Villa Chiopris

Chiopris és Viscone települései között, a kelet-friauli Colli Orientali alatt, ahol az Adria közelségének enyhe éghajlata tompítja az északi friss szelek élét, itt található a Villa Chiopris borászat.

Egy történelmi birtok - Villa Chiopris

 Egy ősi nemesi família birtoka, amely a múlt század végéig a nagy trieszti kávédinasztiának, a Hausbrandt családnak a tulajdonában volt. Az első világháború idején kiterjedtsége és kedvező fekvése miatt katonakórházzá alakították, a Villa Chiopris azonban a Livon családnak (Aziende Agricole Livon) köszönhetően visszanyerte egykori pompáját. Az igazi Friuli szívében húzódnak a végtelen szőlősorok, amelyekről a névadó bort készítik.

A Friuli Grave borvidék

A friuli borvidék a Collio dombjainak lábánál terül el. A dolomitlerakódásokból kialakult talajokat kavics és homok jellemzi. A kavicsos felszín felelős a nagy nappali és éjszakai hőmérséklet-ingadozásokért. Ennek eredménye a kiválóan aromás szőlő, és így a Villa Chiopris sokrétű borai.

A szőlőfajták

Villa Chiopris többek között a következő szőlőfajtákból készíti csodálatos borait:

• Friulano
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio

Vendégek is szívesen látottak a Villa Chioprisben

A borászaton kívül a vendégek a Villa Chiopris kilenc, igényesen berendezett szobájában is megszállhatnak. A berendezés úgy lett kialakítva, hogy a régi vidéki ház bája és meleg hangulata ne vesszen el.

A Villa Chiopris mindent kínál a jó közérzethez – kiváló bor, mesés táj és egy felejthetetlen vidéki ház.