Friulano Collio DOC - Livon

Az Aziende Agricole Livon Friulano Collio Doc egy klasszikus a Friuli -ból, amely szalma -sárga színű és tipikus zöldes reflexekkel érkezik az üvegbe. A jellegzetes csokor nagyon finom és kellemes a mandula utáni finom ízekkel és illatjegyekkel. A szájban a Friulano száraz, harmonikus és teljes testű, finom frissességgel, puha és kellemesen hosszú a célban. > A Dolegna del Collio önkormányzatában található Livon pincészet pincészetében a szőlő növekszik ennek a tipikus Friuli fehérbornak, amely 100% -ban Friulano-ból készül egy marligy-loamy talajon. Olvassa el kézzel, a szőlőt nyolc órán át hideg hőmérsékleten, a vízszintes sajtóban, akkor a kötelezőt a természetes dekantálás tisztázza. A fermentáció acéltartályokban, 18 ° C szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az ily módon megőrzött bor ugyanabban a tartályban marad, kb. 5 hónapig az erjedés után. Végül, a bort palackokba töltik, ahol még mindig nem szerelhető el, mielőtt eladásra kerül. Collio Doc a Livon -ból

A Friulano kiváló bor, amelyet ételek és így a klasszikus aperitif boron kívül lehet élvezni. Étkezéskor ez a Friuli -ból származó fehérbor tökéletesen illeszkedik a halakhoz, a grillezett baromfihoz és a nyúlhúshoz. Különösen finom, mint a San Daniele del Friuli finom nyers sonkának társa, még akkor is, ha kissé füstölt.

• További termékek a Aziende Agricole Livon