Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora - Lunarossavini

Az elegáns Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora fényesen aranysárga színnel csordul a pohárba. A Lunarossavini fehérborában az aroma a sárgabarackot tükrözi, további gyümölcsös árnyalatokkal kiegészülve. A Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora kellemesen száraz a borrajongók számára. Ez a fehérbor soha nem tűnik esetlennek vagy soványnak, hanem kerek és selymes. A szájban az egyensúlyozott fehérbor textúrája gyönyörűen ropogós. A végén ez a bor a Campania régióból lenyűgöző hosszúságával elvarázsol. Ismét megjelennek a sárgabarackra utaló jegyek. A visszafogott utóízhez még mineralitás társul, melyhez a agyagon alapuló talaj adja az alaphangot.

A Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora szüretelése

Ezt a fehérbort egyértelműen a Fiano szőlőfajta irányítja. A Lunarossavini különlegesen kiegyensúlyozott, tiszta színizű borához csak makulátlan szőlőanyagot szüreteltek. Kampániában a szőlőfajták a talajon termelnek, amely agyagos. Az olaszországi fehérbor szőlője, amelyet tökéletesen értek meg, kizárólag kézzel szüretelnek. A szüretet követően a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és gyengéden őrlik. Ezután a bor erjesztése rozsdamentes acél tartályban történik ellenőrzött hőmérsékleten. A szüretelés utáni néhány hónapos érlelésen vesz részt egy finomszemű hordóban, mielőtt palackozásra kerülne a bor.

Ajánlott étel a Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora-hoz

Legjobb, ha ezt az olasz fehérbort jól lehűtve, 8-10°C-on fogyasztja, például kapribogyós paradicsom szószos spagettivel, mandulás spenótalással vagy hagymás tortillával.

• További termékek a Lunarossavini