Ettore - Tantini Giovanna

Az Ettore, Tantini Giovanna tollából, Venetiből, egy ragyogó, bíborpiros színt mutat a borospohárban. Egy vörösbornak rappel varázslatosan finom aromákat tár fel, mint például eper, amit további gyümölcsös árnyalatok egészítenek ki, amelyeket az érlelés során nyert különleges ízek adnak hozzá.

A szájban az Ettore, Tantini Giovanna, csodálatosan száraz, élénk és aromás. Egyensúlyban és komplex módon mutatkozik meg ez a selymes vörösbor. A lecsengésben ez a bor a Venetiből származó borvidékről lenyűgöző hosszúsággal gazdagodik. Ismét megjelennek az eperre emlékeztető jegyek. A visszafogott utóízhez pedig szilárdan tartoznak a mészkőrögös talajokra jellemző ásványi jegyek.

Ettore, Tantini Giovanna szürete

A kiegyensúlyozott Ettore egy olasz cuvée, mely a Cabernet Sauvignon, Corvina és Merlot szőlőfajtákból készült. A szőlő optimális körülmények között növekszik Venetiben. A szőlők itt mélyen gyökereznek a mészkő talajban. Az érés idején a szőlőket, szemcseméretű mosógép használata nélkül, kizárólag kézzel szüretelik az optimális érettség eléréséhez. A szüretet követően a szőlőt azonnal feldolgozóhelyre viszik. Itt szelektálják és gyengéden összetörik. Ezután kis hordókban, ellenőrzött hőmérsékleten történik a erjesztés. A folyamat befejezése után az elegáns Ettore néhány hónapig tölgyfahordókban érlelődik.

Javasolt étel a Tantini Giovanna Ettore mellé

Ideális esetben 15 - 18°C-on fogyassza ezt az olasz vörösbort, például zöldség-Couscous, marhahúsos fasírtok, töltött paprika vagy borjúpofa borsóval és paradicsommal kísérőként.

• További termékek a Giovanna Tantini