Ca‘ Nova DOC - Azienda Agricola Gorgo

A kb. Ennek a vörösbornak az orra a Veneto -ból csábít szilva, árnyék morelle, fekete cseresznye és szilva. Továbbra is érezzük az aromát, adjunk hozzá keserű csokoládét, fekete teát és mézeskalács fűszert.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íznek nem feltétlenül kell maradványcukor. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül bársonyos és sűrű textúra jellemzi a nyelven. Az induláskor ez a fiatalos vörösbor a Velencei bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú inspirál. Vannak ismét a szilva és az árnyék morelle visszhangjai.

A CA 'Nova vinifikációja az Azienda Agricola Gorgo

Ez az olaszországi kiegyensúlyozott vörösbor a Corvina és a Merlot Grape fajtákból származik. Ha tökéletesen érett vagy, akkor a kb. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A szőlőt a tölgyből készült Barrique -i érés követi. ° C élvezhető. Tökéletesen alkalmas társként a borjúszűrés babával és paradicsommal, tökfestékkel vagy tészta kolbászgombokkal.

• További termékek a Azienda Agricola Gorgo