Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignon - La Frassina

A venetói La Frassina pincészet Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignonja a pohárban ragyogó, bíborvörös színt tár fel. Vörösboros pohárba töltve ez az óvilági vörösbor csodálatosan komplex aromákat mutat szederzselére emlékeztetve, amelyet további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek le.

Ez az olasz bor egyenes, száraz ízvilágával győz meg. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen elhatárolódik az egyszerűbb minőségektől, és így ez az olasz minden szárazsága mellett a legfinomabb egyensúllyal nyűgöz le. A kiváló ízhez ugyanis nem feltétlenül szükséges a cukor. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül sűrű és erőteljes textúrával rajzolódik ki. Ennek a venetói borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A La Frassina Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignonjának vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignon egy fajtiszta bor, amelyet a Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban erjed. Az erjedés befejeztével a Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignon további 30 hónapig finomseprőn harmonizálhat.

Étkezési ajánlás a La Frassina Ciaro Del Turco Cabernet Sauvignonjához

Ezt az olaszt legjobb 15–18 °C-on, temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként boeuf bourguignonhoz, töltött paprikához vagy ossobucóhoz.

• További termékek a La Frassina