Ghebo Merlot - La Frassina

A La Frassina pincészet elegáns Ghebo Merlot bora ragyogó bíborvörösen csordul a pohárba. Ez a fajtatiszta olasz bor a pohárban csodálatosan komplex szilva-, feketeribizli-, szeder- és meggyaromákat mutat. Ehhez fekete bors, édesgyökér és kakaó jegyei társulnak.

A La Frassina Ghebo Merlot elegánsan száraz ízvilágával tűnik ki. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tételek közül, és ez az olasz bor minden szárazsága mellett lenyűgözően finom egyensúllyal hódít. Az aroma nem feltétlenül igényel maradékcukrot. A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor csodásan selymes, bársonyos és telt textúrát mutat. A Venetóból származó vörösbor lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

A La Frassina Ghebo Merlot vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Ghebo Merlot fajtatiszta bor, Merlot szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével a Ghebo Merlot további 36 hónapig harmonizálhat finomseprőn.

Ételtársítási ajánlás a La Frassina Ghebo Merlot-hoz

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérő borjú „Tafelspitz”-hez babbal és paradicsommal, vörösborban párolt csirkéhez vagy töltött paprikához.

• További termékek a La Frassina