Cabernet Sauvignon - La Frassina

Poharában a La Frassina Cabernet Sauvignonja ragyogó bíborvörös színt mutat. A Cabernet Sauvignon első illatában a szeder és a málna árnyalatai jelennek meg. A gyümölcsös bouquet-hez piros ribizli társul.

Szájban a La Frassina Cabernet Sauvignonja csodálatosan szárazan, feszesen és aromásan indul. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül sűrű és telt textúrájával tűnik ki. Ennek a Venetóból származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel ragad magával.

A La Frassina Cabernet Sauvignon vinifikációja

Az olaszországi, kiegyensúlyozott Cabernet Sauvignon fajtatiszta bor, Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készítve. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt több hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackokba töltik. A fahordós érlelést egy átfogó palackos érlelés követi, ami ezt a vörösbort még összetettebbé teszi.

Étkezési ajánlat a La Frassina Cabernet Sauvignonhoz

Ezt az olasz bort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet cukorborsóval tálalt kacsamellnek, ossobucónak vagy töltött paprikának.

• További termékek a La Frassina