Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi - Cave Mont Blanc

A Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi első osztályú fehérbor kerül a pohárba. Ebben gyönyörűen ragyogó, aranysárga szín tárul fel. Az illatnál ez a Cave Mont Blanc fehérbor sok citromfélére utal.

A Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi csodálatosan száraz a borkedvelők számára. Ez a fehérbor sosem mutatkozik durva vagy kopár módon, ahogyan egy ilyen bor esetében várhatnánk. A héjon átívelő enyhe testszabadságról ez a könnyed fehérbor rendkívül ropogós textúrával rendelkezik. A végén ennek a borok a hossza lenyűgöző, ráadásul ismét citromjegyek fedezhetők fel.

A Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi borászatának eljárása

A Cav BVt Mont Blanc blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi elegáns borának alapja a Prie szőlőfajta termése. Amikor a tökéletes fiziológiai érettség megvan, a szőlőket kizárólag kézzel szüretelik, durva vagy kevéssé szelektív szüretelőgépek használata nélkül. A kézi szüreti szőlőt a lehető leggyorsabban juttatják a pincébe, ahol válogatják és gyengéden összetörik. Ezután erjesztés következik rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést követően néhány hónapig érlelik finomhéjon, mielőtt végül palackozzák.

Ételajánlás a Cave Mont Blanc Blanc de Morgex Et de La Salle Vini Estremi borhoz

Ez az olasz bor leginkább jól hűtve, 8-10°C-on élvezhető. Tökéletes társ lehet káposztás rétesekhez, póréhagyma-tortillához vagy krumplipörkölthöz lazaccal.

• További termékek a Cave Mont Blanc