Fripon Extra Dry - Cave Mont Blanc

A Cave Mont Blanc Fripon Extra Dry az Aostataléból származó pincészet tollából a pohárban ragyogó, aranysárga színt mutat. Ennek a pezsgőnek a gyöngysora élénken és hosszan tartóan csillog a pohárban. A Fripon Extra Dry első illatában a zöldalma árnyalataival hízeleg. Az illat gyümölcsös komponenseihez további gyümölcsös-balzsamos jegyek társulnak.

Szájban a Cave Mont Blanc Fripon Extra Dry csodásan szárazan, feszesen és aromásan nyit. A nyelven ez a kiegyensúlyozott pezsgő rendkívül ropogós textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez az Aostatal borvidékről származó pezsgő végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek a zöldalmára emlékeztető jegyek.

A Cave Mont Blanc Fripon Extra Dry vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz pezsgő Prié szőlőfajtából készül. Ennek az olasz pezsgőnek a bogyóit, miután biztosították az optimális érettséget, kizárólag kézzel szüretelik. A kézi szüretet követően a szőlőt azonnal a présbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen préselik. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Étkezési ajánlás a Cave Mont Blanc Fripon Extra Dry mellé

Ezt az olasz pezsgőt legjobb nagyon jól lehűtve, 5–7 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet sütőtökfelfújtnak, mandulás spenótgratinnek vagy csicseriborsó-currynak.

• További termékek a Cave Mont Blanc