Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio - Casebianche

Az elegáns Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio a Casebianchentől ragyogó bíborvörös színével csordogál a pohárba. Ennek a habzónak a buborékképződése csillog a pohárban. Ennek a kampániai habbornak az orra vonalán érd, málna és eper jegyek kápráztatnak el. Éppen az érdességét hangsúlyozó gyümölcsös jellege teszi igazán különlegessé ezt a bort.

A szájban a Casebianche Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio csodálatosan száraz, telt és aromás. A nyelven ez a kiegyensúlyozott habzó bort rendkívül krémes textúra jellemzi. A lecsengésben ez a kampániai szőlőterületről származó bor lenyűgözően hosszú. Ismételten kialakulnak érd és málna jegyek. A visszahangot ásványi jegyek egészítik ki, amelyek a tőzegmel dúsított talajból erednek.

Az Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio Casebianchentől történő borkészítése

A kiegyensúlyozott Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio alapját az Aglianico fajta szőlő teremti meg. Kampániában a szőlőültetvények, amelyek ebből a szőlőből származó bort adják, agyagos talajokon fekvő területeken találhatók. Amikor a szőlő ideális érettségű, az Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio szőlőjét kizárólag kézzel szedik, durva és kevésbé szelektív gépi szüretelők segítsége nélkül. A kézi szüretet követően a szőlőket a lehető leggyorsabban a pincébe szállítják. Itt válogatják és óvatosan összetörik a szemeket. Ezután következik az alapborok erjesztése.

Ajánlott ételek a Casebianche Aglianico Rosato Paestum Il Fric Frizzante Sui Lieviti M.F. Bio mellé

Élvezze ezt az olasz bio-habzóbort legjobb esetben 5–7°C-on jól behűtve, például tökös rakott, spenótos-mandulás gratin vagy újhagyma leves kísérőjeként.

• További termékek a Casebianche