120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero in GP - Erpacrife

A GP-ból származó Erpacrife 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero fényes, rubinvörös színnel csobbant a pohárban. Ennek a pezsgő italnak a játéka csillog a pohárban. Az első illatában a 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero GP-ban jeges- és rózsás jegyeket érzünk. A virágoskert karaktert tovább gazdagítják a gyümölcsös, balzsamos árnyalatok.

AErpacrife 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero GP kellemesen száraznak mutatkozik a kedvelők számára. Ez a pezsgő soha nem nyers vagy kopott, inkább kerek és sima. A szájon át szerzett élményben ez a kiegyensúlyozott pezsgő extrém krémes textúrát kínál. A pezsgő végkifejlete lenyűgöző utóízzel zárul, amelyet a mészköves talaj által dominált földek mineralitása gazdagít.

A 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero GP évjáratának készítése

Az olaszországi 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero GP egy tisztán Nébbiolo szőlőfajta bor. A Piemontban a szőlőültetvények mészkő talajon nőnek, amelyekből a bor származik. Ebben az italban csak kézi szüretelés után szárnyalnak be a szőlő fürtjei, mindig az optimális érés pillanatában. A szüretet követően gyorsan elviszik a szőlőt a pincébe, ahol válogatnak és óvatosan őrlik be. Ezután indul a alapborok erjesztése. A cuvée összegyűjtése után a hagyományos módszer szerint folytatódik a fejlődés. Ezt követően a bor néhány hónapig érlelődik az üvegben, majd végül degorzsálják.

Ajánlott étel a Erpacrife 120 Mesi Rosato Riserva Dosaggio Zero GP-hez

Legjobb, ha ezt az olasz pezsgőt nagyon jól lehűtve, 5–7°C-on fogyasztják, például csicseriborsó curryhez, mandulás spenótgratinhoz vagy lazacos rizzsel keverékhez.

• További termékek a Erpacrife