Vin De Granaro 0,375 l - Menti

A Menti pincészetből származó, erőteljes Vin De Granaro sűrű, platinasárga színnel kerül a pohárba. Ennek a venetói desszertbornak az illata almára, őszibarackra, citromra és mirabellára emlékeztető aromáival nyűgöz le. Ha tovább követjük az aromatikát, dohány, kávé/mokka és medvecukor jegyei is megjelennek.

Az erőteljes Menti Vin De Granaro a szájban hihetetlenül gyümölcsös ízvilágot mutat, ami magától értetődően a maradékcukros profiljának köszönhető. A nyelven ez a nagy erejű desszertbor rendkívül sűrű, krémes, selymes és bársonyos textúrájával tűnik ki. Ennek a venetói borvidékről származó desszertbornak a lecsengése végül szép utóízzel ragad magával. A lecsengést továbbá a vulkanikus kőzet által uralt talajok ásványos jegyei kísérik.

A Menti Vin De Granaro vinifikációja

Az erőteljes, olasz Vin De Granaro egy fajtatiszta bor, amelyet Garganega szőlőfajtából készítenek. A szőlők optimális körülmények között teremnek Venetóban. A tőkék itt mélyen hatolnak gyökereikkel a vulkanikus kőzetből álló talajba. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést több hónapos érlelés követi tölgyfahordókban.

Ételpárosítási ajánlás a Menti Vin De Granaro-hoz

Ezt az olasz bort legjobban mérsékelten behűtve, 11–13 °C-on érdemes fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként körte-lime réteshez, szedres-tejszínes desszerthez vagy licsis mandulatej-zseléhez.

• További termékek a Menti