Torre d'Orti Amarone della Valpolicella DOCG - Azienda Agricola Cavalchina

Ha a borospoharat forgatja, ez a vörös bor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. A Torre D 'Orti Amarone della valpolicella első orra a fekete ribizli, a szeder és a gyümölcskenyér jegyzeteit tárja fel. A csokor gyümölcsös aspektusait hozzáadják a hordó eltávolításának fokozatához, mint még a gyümölcsös-balmy árnyalatok. Olyan, mint a száraz. Azonban soha nem mutatja meg kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt egy bor ikon borszegmensből. A szájban ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan húsos és szoros. Az induláskor ez a Veneto bornövelő régióból származó vörösbor végül gyönyörű hosszúságú. Ismét vannak tippek a száraz szilva és a gyümölcskenyérről. az egyik kúpe, amelyet Corvina, Corvinone, Oseleta és Rondinella szőlőfajtákból készítenek. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A offication néhány hónapig csatlakozik a tölgyből készült Barrique -ban. 15-18 ° C -on mérsékelt, mint a Boeuf Bourguignon, a kacsamell cukor hüvelyekkel vagy a babbal és a paradicsommal.

• További termékek a Azienda Agricola Cavalchina