Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam - Claudio Cipressi

A pohárban Claudio Cipressi organikusan készített Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam bora sűrű bíborvörös színt tár fel. Ez a molisei vörösbor málnára emlékeztető jegyeivel csábítja az orrot. Kifejezetten gyümölcshangsúlyos jellege teszi ezt a bort ilyen különlegessé.

A Claudio Cipressi Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam a borkedvelő számára kellemesen száraz. Ez a vörösbor sohasem tűnik darabosnak vagy soványnak, ahogyan azt egy bortól esetleg várnánk. Erőteljesen és sokrétűen mutatkozik meg ez a húsos, bársonyos és sűrű vörösbor a szájpadláson. Ennek a vörösbornak a lecsengése a Molise borvidékről, pontosabban a Molise DOC területéről végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam vinifikációja Claudio Cipressitől

Az erőteljes, olasz Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam egy fajtatiszta bor, amelyet a Tintilia szőlőfajtából, bio módon állítanak elő. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Étkezési ajánlás a Claudio Cipressi Tintilia Macchiarossa 3,0 l Jeroboam borához

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15 - 18°C-on, temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet zöldbabos-paradicsomos borjúfartőnek, gyömbéres-vöröskáposztás és majoránnás libamellnek vagy almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmájának.

• További termékek a Claudio Cipressi