Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica - Gagliardi

A pohárban a Gagliardi pincészet Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica bora sűrű, aranysárga színt mutat. Illatában ez a Gagliardi fehérbor akác, körte és őszibarack jegyeit tárja fel.

A Gagliardi Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica kellemesen száraz élményt nyújt a borkedvelőnek. Ez a fehérbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A szájban erőteljesen és komplexen jelenik meg ez a húsos és ropogós fehérbor. A márkai borvidékről származó fehérbor lecsengése szép utóízzel győz meg. A lecsengést emellett a homokban gazdag talaj mineralitása is kíséri.

A Gagliardi Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára, a Verdicchióra összpontosít. Ehhez a kivételesen erőteljes, fajtatiszta Gagliardi borhoz csak első osztályú szőlőalapot szüreteltek. A szőlők a legoptimálisabb feltételek mellett teremnek a Márkák tartományában. A tőkék gyökerei mélyen hatolnak a homokos talajba. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételfogyasztási ajánlás a Gagliardi Riserva Maccagnano Verdicchio Di Matelica borhoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani kísérőitalként gyümölcsös endívia salátához, lazacos burgonyás serpenyős ételhez vagy pestós zöldségleveshez.

• További termékek a Gagliardi