Selva Di Sotto Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico 1,5 l Magnum - La Staffa

A La Staffa pincészet elegáns Selva Di Sotto Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico 1,5 l Magnum bora ragyogó aranysárgán folyik a pohárba. A pohárban ez a La Staffa-féle fehérbor akácra emlékeztető aromákat mutat, amelyeket ásványos jegyek egészítenek ki. A La Staffa Selva Di Sotto Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico 1,5 l Magnum kellemesen száraz ízű. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely világosan megkülönbözik az egyszerűbb tételektől, és így ez az olasz bor minden szárazsága mellett lenyűgöz finom egyensúlyával. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges a maradékcukor. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül húsos és ropogós textúrával rajzolódik ki. A korty végén ez a fehérbor végül szép lecsengésével nyűgözi le a Márkék borvidékéről, ismét az akácra emlékeztető árnyalatokkal. A lecsengésben a főként agyag- és mészkőtalajokból származó ásványos jegyek is társulnak.

A La Staffa Selva Di Sotto Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico 1,5 l Magnum vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz fehérbor Verdicchio szőlőfajtából készül. A szőlők a Márkék tartományban növekednek optimális körülmények között. A tőkék itt mélyen beleeresztik gyökereiket az agyag- és mészkőtalajba. A kézi szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és betonban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lepalackozzák.

Étkezési ajánlat a La Staffa Selva Di Sotto Castelli Di Jesi Verdicchio Riserva Classico 1,5 l Magnum borhoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól lehűtve, 8–10 °C-on fogyasztani. Tökéletesen illik zöldséges egytálételekhez pestóval, lazacos-ánizskaporos omletthez vagy gyümölcsös cikóriasalátához.

• További termékek a La Staffa