Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando - Faccinelli Luca

A Faccinelli Luca elegáns Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando bora ragyogó rubinvörös színnel siklik a pohárba. Ez a fajtatiszta olasz bor csodálatosan komplex jegyeket mutat a pohárban: szilva, meggy, feketeribizli és szeder aromáival, amelyeket dohányos árnyalatok kísérnek.

A Faccinelli Luca Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando gyönyörűen száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor sosem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül sűrű, bársonyos és húsos textúrával tűnik ki. Ennek a lombardiai borvidékről származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le. A finish-t továbbá a kavicsos és homokos talaj által biztosított ásványos jegyek kísérik.

A Faccinelli Luca Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando alapját a Nebbiolo szőlőfajta adja. Lombardiában a szőlőtőkék, amelyek e bor alapjául szolgáló szőlőt teremnek, homokos és kavicsos talajon nőnek. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül, ahol válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően irányított hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályokban és kis fahordókban történik az erjesztés. Az erjedést 16 hónapos érlelés követi francia tölgyfahordókban.

Fogyasztási ajánlás a Faccinelli Luca Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando borhoz

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18°C-on, kísérőborként fogyasztani Boeuf Bourguignon mellé, csicseriborsóval és aszalt fügével készült bárányraguhoz vagy cukorborsóval tálalt kacsamellhez.

• További termékek a Faccinelli Luca