Merlot Venezia DOC - Terra Musa

A pohárban a Terra Musa pincészetből származó, biológiai módon előállított Merlot Venezia ragyogó bíborvörös színben mutatkozik. A pohárban ez a vörösbor a Terra Musától szederaromákat tár fel, fekete borssal és borókabogyóval kiegészülve. A Terra Musa Merlot Venezia a szájban kellemesen szárazan, feszesen és aromásan indul. Van száraz és van igazán száraz. Ez a vörösbor az utóbbiak közé tartozik, ugyanis mindössze 0,3 g maradékcukorral került palackozásra. Kiegyensúlyozottan és sokrétűen mutatkozik ez a selymes vörösbor a szájban. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Merlot Venezia a szájban csodásan frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatalos vörösbornak a fináléja végül a velencei borvidékről szép, hosszan tartó lecsengéssel győz meg.

A Terra Musa Merlot Venezia vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Merlot Venezia egy fajtatiszta bor, amelyet biológiai módon, Merlot szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, kontrollált hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Ételtanács a Terra Musa Merlot Venezia mellé

Ezt a bio vörösbort Olaszországból legjobb 15 - 18°C-ra temperálva fogyasztani, bárányraguval csicseriborsóval és aszalt fügével, ossobucóval vagy tőkehallal uborkás-mustáros zöldséggel párosítva.

• További termékek a Terra Musa