Cabernet Sauvignon-Merlot Stellenbosch WO - Reyneke Wines

A Reyneke Wines Cabernet Sauvignon-Merlot Stellenbosch WO egy elsőrangú bio vörösbor, amely a pohárba kerül. Csodálatosan sűrű, bíborvörös színt mutat. A pohárban ez a vörösbor a Reyneke Winesszel a szeder aromáit tárja fel, fahéjjal és füstös jegyekkel kiegészítve. A Reyneke Wines Cabernet Sauvignon-Merlot Stellenbosch WO csodálatosan száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor soha nem tűnik darabosnak vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A kortyon bársonyos, erőteljes és sokrétű. Kifejezett gyümölcssavtartalmának köszönhetően a Cabernet Sauvignon-Merlot Stellenbosch WO a szájban kellemesen friss és élénk. A lecsengésben ez a fiatal vörösbor a Dél-afrikai Köztársaság Nyugati-Fok tartományának borvidékéről végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a szederre emlékeztető jegyek.

A Reyneke Wines Cabernet Sauvignon-Merlot Stellenbosch WO vinifikációja

A Reyneke Wines elsőrangú és csodálatosan karakteres Cabernet Sauvignon-Merlot Stellenbosch WO házasításának alapját Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlat a Reyneke Wines Cabernet Sauvignon-Merlot Stellenbosch WO-hoz

Ezt a dél-afrikai vörösbort legjobb 15–18°C között temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet zöldséges ragunak pestóval, póréhagymás tortillának vagy mandulás spenótgratinnek.

• További termékek a Reyneke Wines