Marzemino - Vallarom

A Vallarom Marzemino-val az első osztályú organikus vörösbor jön az üvegbe. Ebben csodálatosan fényes, rubinvörös színt kínál. A marzemino első orra az ibolya jegyzeteit mutatja. A csokor gyümölcsös aspektusai csatlakoznak a fahéjhoz és a mandulához.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íznek nem feltétlenül kell sok maradék cukor. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan bársonyos, húsos és szoros. A célban ez a Trentino-Alto ADIGE Wine Growing régióból származó bor végül gyönyörű hosszúságú. Vannak ismét tippek az ibolyákra. A visszhangzás során a mészkő által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak.

A Vallarom marzemino vinifikációja

Ezt az olaszországi kiegyensúlyozott vörösbort biológiai szempontból a Marchemino szőlőfajtából készítik. A Trentino-Alto ADIGE-ben a szőlők nőnek, hogy a bor szőlőt előállítsák a mészkőből készült padlón. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érléséhez, mielőtt a bor végül palackokba kerül.

Élelmezési ajánlás a Vallarom marzemino -hoz

Ideális esetben megtapasztalja ezt a szerves vörös bort Olaszországból 15-18 ° C -on, mint a kacsamell társának cukor hüvelyekkel, sült borjúhús májával, hagymával és balzsamos ecetszósz vagy Ossobuco.

• További termékek a Vallarom