Marzemino Ai Dossi - Longariva

A Longariva elegáns Marzemino Ai Dossi bora ragyogó rubinvörös színnel folyik a pohárba. Illatában ez a Longariva vörösbor mindenféle ibolyás jegyet tár fel.

A Longariva Marzemino Ai Dossi csodálatosan száraz élményt nyújt a borkedvelőknek. Ez a vörösbor sohasem durva vagy szikár, inkább kerek és selymes. Kiegyensúlyozott és komplex, a szájban sűrű, bársonyos és húsos vörösborként bontakozik ki. A Trentino-Alto Adige borvidékről, pontosabban a Trentino DOC területéről származó vörösbor lecsengése szép, hosszan tartó utóízzel győz meg.

A Longariva Marzemino Ai Dossi borkészítése

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Marzemino Ai Dossi alapját a Marzemino szőlőfajta adja. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Marzemino Ai Dossi még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább.

Fogyasztási javaslat a Longariva Marzemino Ai Dossi borához

Ezt az olasz vörösbort lehetőleg 15–18°C-ra temperálva fogyassza kísérőként zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyókkal, ossobucóhoz vagy gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez.

• További termékek a Longariva