Lugana DOC - Ottella

Az Ottella -ból származó Lugana -doki könnyű szalmában ragyog az üvegben, az orrán egy elegáns csokor található egzotikus illatjegyekkel, kandírozott gyümölcsök aromáival, citrusfélékkel és ásványi árnyalatokkal. A szájban ez a lugana a Lugana -ra jellemző, tele van finoman és kifejező, hosszú és meleg a célban. ennek a fehérbornak szivárognak. A Turbiana a Trebbiano di Lugana régi neve, amely az ősi idők óta gyakori a bornövelő régióban. A szőlő a San Benedetto di Lugana pincészetének legjobb szőlőültetvényeiben virágzik, amelyeket a fehér hang nagy része jellemez. A bor betakarítása csak szelektíven manuálisan van a szeptember harmadik évtizedében. Legtöbbjüket a gyengéd Ganteal -préselésnek vetik alá, egy kis rész óvatosan retteg, majd megnyomja. Ezután a lassú erjesztést ellenőrzött alacsony hőmérsékleten hajtják végre, majd a rozsdamentes acél tartályban a finom élesztőben 5 hónapos időszak alatt. >

Élvezze ezt a finom fehérbort Észak-Olaszországból, a legjobban 10-12 ° -on lehűtve mindenféle hal ételekhez, mind édesvízi halakhoz, mind tengeri halakhoz, levesekhez, ízléses tészta vagy rizskészítményekhez, könnyű hús mártással.

Díjak az Otella -tól származó Lugana Docért

• Gambero Rosso: 2 szemüveg 2016 -ra és 2015 -re

• További termékek a Ottella