Le Creete Lugana DOC - Ottella

Az Ottella -ból származó Lugana Le Croete doki intenzív, meleg szalma aranyban ragyog az üvegben. A csokor csodálatos trópusi aromákkal, ananász és grapefruit inspirál, majd figyelemre méltó ásványi jegyzeteket követ. Finom és karakterben gazdag fehérbor. Body -Rich, kiegyensúlyozott, energikus, fenntartható élvezetes a szájban ásványi árnyalatokkal és gyönyörű textúrával. Hosszú és tartós visszhangzás. Egy bor, amelyet élvezhet.

A Lugana Le Croete Doc vinifikációja, Ottella

A lugana turbiai szőlője az egyes helyen növekszik, amelyet a fehér hang különösen nagy része jellemez. A Turbiana a Trebbiano di Lugana -nak szól, amely egy olyan szőlő, amelyet Lugana körül terjedt a régió ősi iinje óta. A bor betakarítására csak szeptember végén, októberben, kizárólag manuálisan kerül sor. Legtöbbjüket a gyengéd Ganteal -préselésnek vetik alá, egy kis rész óvatosan retteg, majd megnyomja. Ezután a lassú fermentációt ellenőrzött alacsony hőmérsékleten hajtják végre, majd a rozsdamentes acéltartályban a finom élesztőkön 6-8 hónapos időtartamon belül.

Élvezze, hogy a legjobb, ha könnyedén lehűti ezt a finom Lugana Cru Ottellából 10-12 ° -on, mint ideális társ az édesvízi halakhoz és a tengeri halászathoz. Tökéletesen illeszkedik az ízléses tészta vagy rizskészítményekhez, valamint íz -intenzív sajttal vagy nemes penészes sajttal. 2016

• További termékek a Ottella