Fc Cabernet - Pravis

A Pravis elegáns Fc Cabernet-je ragyogó bíborvörösen folyik a pohárba. Ez az olasz cuvée a pohárban csodálatosan komplex szederzselé-aromákat tár fel. Ehhez erdei talaj, pörkölt fa és fekete ribizli jegyei társulnak.

A Pravis Fc Cabernet csodálatosan száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor soha nem hat nyersnek vagy szikárnak, ahogyan azt ettől a borstílustól esetleg várni lehetne. Kiegyensúlyozott és sokrétű, ez a tömör, bársonyos és húsos vörösbor a szájban is így mutatkozik meg. Ennek a vörösbornak a lezárása a Trentino-Alto Adige borvidékről, pontosabban a Trentino DOC területről szép, hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Pravis Fc Cabernet vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz vörösbor Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon szőlőfajtákból készül. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően ellenőrzött hőmérsékleten kis fahordókban erjesztik. Az erjedés befejeztével az elegáns Fc Cabernet-et még néhány hónapig tölgyfahordókban érlelik.

Fogyasztási javaslat a Pravis Fc Cabernet-hez

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18°C között, temperálva fogyasztani. Tökéletesen alkalmas kísérő borként cukorborsóval tálalt kacsamellhez, almával, hagymával és balzsamecetes mártással készített sült borjúmájszeletekhez vagy boeuf bourguignon-hoz.

• További termékek a Pravis